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南インド、庶民の朝食;イドリー

旅行時期:2010/01

4.0

南インドは、米どころです。

米のふかしパンがあります。

庶民の朝食としてイドリーという、米粉ふかしパンとカレーセットがあります。
どこの町でもローカル食堂に行けば必ずあるような朝食です。

米粉のふかしたパンですから、日本人の口にあいそうです。
ただ、カレーの辛さに付いて行けるか?どうか?

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