WASABI-エレバン２軒目の和食レストランオープン

旧TsUMの1階、ノース・アヴェニューの入り口近くのAbovian Streetに面した場所にアルメニア2件目の和食レストラン、WASABI Sushi Barが12月初旬にやっとオープンした。

数ヶ月前から繰り返しのように来週オープンすると聞いていたが、なかなか開店しないので記憶の片隅に追いやっていた。

まだ、試していないが、インテリアが凝っていてテーブルの下に水槽が埋め込まれ金魚が泳いでいるという。そんな状況で食事をするのは落ち着かないだろうな。ファンシーなレストランということで話題性はあるかもしれないが。

メニューは寿司はもちろん、うな丼、カツ丼等の丼物、そしてピザやパスタもあるとのこと。寿司はモスクワスタイルだろう、既にこの店に行った日本人によると巻物中心、サーモンはまあまあとのこと。シェフはフィリピン人、一軒目の和食レストランSAMURAIと同じだ。

アルメニアの在留邦人数はタシケントの30分の１、モスクワの300分の１なのに和食レストランが2軒になった。これは凄いことだが昨今の日本食ブームの一端だろう。これまでも中華レストランに和食のメニューがあると聞いたことがあったがとてもとても中華の質から足が向かなかった。