東京土産の定番となりつつある、かりんとう専門店。

おいなりさんの豆狸からﾋﾟｴｰﾙ･ﾏﾙｺﾘｰﾆまで、幅広い店が、60店舗ほど軒を連ねる東京駅改札内にあるｸﾞﾗﾝｽﾀ。その中でも、一番長い行列が出来ているのが｢錦豊琳｣。

日本橋に本店を持つ和菓子屋さんで、ここｸﾞﾗﾝｽﾀ店は、かりんとうの専門店になりますが、人気の理由は種類の豊富さかと思います。一番人気のきんぴらごぼう(写真)から、ﾈｷﾞ味噌、紫いも、黒炭など10数種類あります。

かりんとうの生地には、それぞれの素材が練り込んであるのか、ちゃんと、そのものの味はしますし(種類によって幅はありますが)、若干でしょうが、素材自体の栄養素(食物繊維など)も摂取できるので、普通のかりんとうよりは、何となくﾍﾙｼｰな気になります。勿論、甘さも控えめです。

店は小さな間取りなので、通路を挟んだ向い側に、いつも20人ほどの列ができていますが、手際が良いので、割と待ちません。
向いの列から、6人づつ店に通され、通された先には全ての味が、分かり易く、綺麗に並べられてます。当然、列にいる段階でﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄを渡され、ある程度狙いを絞った状態で、店に通されるので、6人が多分3,4分ほどで買い物を終えるｲﾒｰｼﾞです。

と、ここまで書きましたが、最後に｢美味しさ｣についてですが、まあまあのﾚﾍﾞﾙです。が、やはり、色んな味が楽しめるという点は、お土産としても受けがいいですし、僕自身もまた寄ってみたいと思える店でした。