- 4.5
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 4.5
- サービス:
- 4.5
- 雰囲気:
- 4.5
- 料理・味:
- 4.5
セントマーチン島のフランス領側では生粋のフランス料理が楽しめます。マリゴで地元の一番人気は、L’Oiseaux Rare。マリゴのフェリーターミナルのすぐ前でターミナルを背にして左側の砦のある丘の麓にあります。
おすすめはさっと焼いたフォアグラとりんごの前菜。主菜だったら鴨の胸肉のソテー、骨付き仔羊のロースト、日替わりの魚料理。料理の量もたっぷり、ワインの種類も豊富です。
フランス人のすごいのは、たとえ地球の裏側でもさいはての辺境でも、そこがフランス領であるならばフランスと同じかくあるべし!という徹底したこだわりです。毎日パリから飛んでくるエアフランスのカーゴにはきっとシャンペン、ワイン、フォアグラやキャビアが満載なんだろうなぁ。
カリブ海で味わう本格フレンチ!値段も手ごろ!これは見逃せないぞ!
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 7,000円未満
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