場所によってという感じでしょうか…

人民委員会ビル周辺は新しいデパートが次々と誕生しているので
トイレには困らないと思います。
国営百貨店内も問題ありません。
逆にベンタイン市場内はそれほど多くないでしょう。
ホーチミン市内の観光はあまり広範囲にはならないと
思いますが,しっかりトイレのある場所を押さえておくか
観光する施設内でしっかりすませておくとよいでしょう。
素敵なカフェもたくさんあるのでトイレ休憩も兼ねて
立ち寄るのもとてもいいですね。