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(台湾)食べ物に注意!台湾は毒でん粉のニュースでもちきり…

旅行時期:2013/05

1.0

先週末に行ってきた台湾で、とにかくニュースを騒がせていたのが、毒でん粉と毒しょうゆの話題。発がん性分があり、台湾当局は回収作業に追われているようです。ニュースでは、特定の製造元を発表、台湾全土のかなりの有名店、夜市のお店で毒でん粉、毒しょうゆが使用されていたことがわかりました。でん粉といえば使用用途が広く、日本人にも人気のカキ氷に載せる具、粉圓や芋圓、黒輪(黒はんぺんみたいなもの)、板條、揚げ物などに使用されています。台湾人の友人からも、「食べ物、特に毒でん粉には気をつけて!」と注意されました。

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