スイスの山小屋事情（その４ー１） Zermatt

我が家は胃腸が和風にできており海外での外食が続くと胃もたれ、胸焼け等で体調が狂う。そこでアパートに滞在し、日本から食材（生米、梅干、みそ汁、魚の缶詰、麺類、漬物、緑茶など）を多量に持ち込んで現地調達の材料とあわせて調理している。
２０１５年夏はとツェルマット（９泊）とサースフェー（８泊）に滞在した。いずれもホリデーアパートを借りて自炊しながらハイキングを楽しんだ。
そんなハイキングで訪れたり泊まったりしたヒュッテ（山小屋）を紹介する。