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北アフリカに位置するクスクスやタジン鍋発祥の地域にあるモロッコを訪問した時に、１２００年続く世界最大の迷宮都市といわれるフェズにも宿泊し、旧市街の観光をしました。
メディナ観光の途中で、フェズのメディナの中にある１４世紀頃の貴族の家を改装した宮殿レストランで昼食を食べましたが、レストランの内装は大理石や細かい装飾タイル、高い木製の天井などで重厚な雰囲気でした。
昼食の内容
前菜各種：人参、カリフラワー、茄子の煮込み、豆の煮込み、ピラフ、ポテトなど
メイン：イワシのタジン鍋、チキンのタジン鍋
デザート：フルーツ盛合わせ（オレンジ、苺、バナナ）
住所：next to the Cherabliyin Mosque 36 tarafiin | Fes, Fes 30000, Morocco
電話： +212 5356-34028
ＨＰ：http://restaurantpmfes.com/index.html
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