- 5.0
2019年6月にトラーパニ行きました♪
旧市街のホテル「ラ・ガンチア」からメインストリートの近くにある「Serisso47」。
徒歩5分ほど。
リストランテは可愛らしい店内に驚く。
カーブの天井にツタが絡まり、幻想的。
カメリエーレ達はエレガントな身のこなし。
高級感たっぷりだが、
メニューを見るとそんなにお高くなく、標準的。
@前菜:冷たいカッペリーニにタルタル野菜
@パスタ:ガンベロロッソとナスのスパゲットーニ
@メイン:豚肉のマルサーラワインソース
@マルサーラワイン
本当に美味しく、独創的。
特に冷たいカッペリーニは非常に珍しい。
日本では一般的なのに、イタリアでは滅多にないし、食べたことがなかったので、
ついに登場したのかと感無量。
ごちそうさまでした♪
ディナーは満席となりますので予約必要です。
ドレスコードはないのですが、
地元の人たちは記念日に利用することが多く、
オシャレに着込んでいることも多いため、
できればカジュアルエレガンスが望ましい。
例えば、男性の場合、Tシャツやタンクトップ、短パン、サンダルは避けた方がよく、
長袖のきれいめなシャツが良いです。
旅行記にあります店内写真から雰囲気を感じ取れますので、
参考に見て下さい。
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