2011/01/23 - 2011/01/23
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しんちゃんさん
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栃木県栃木市、東北自動車道「栃木インター」から約15Km北西へ走ります。雪の無い山々の間、工場の中と思わせる道路を30分。出流山満願寺(いづるさんまんがんじ)門前町にお蕎麦屋さんが何軒かあります。久々の訪問です。四十数年前、巡礼者にお蕎麦を出したのがお店の始まりだそうです。誰かの勘違い「寒ざらしそばを食べに行こう」と行きましたが、普通の蕎麦になってしまいました。寒ざらしそばは2月1日からでした。現在はもう始まっています。今度の休日にまた行こうと思いますが、完売だろうか?心配です。
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出流山満願寺(いづるさんまんがんじ)へ向かう途中の道路標識
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「鍋山石灰企業群」の工場の間を抜けて行きます。
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まるで工場の中でしょ!
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おっとと、道路はどっちかな?
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8年前と同じ看板!中には閉店になったお店もありました。
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いづるや到着、人一杯。朝11時です。「暇な人がいるんだな〜」しんちゃんもか!
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二人なので、五合そばを頼みました。
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隣りの机の方々に注文を聞く店員
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団体さんはあっち!
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運転手交代のため「まずはビール」
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隣りの机に一升そばが届きましたので「写真撮らせて下さい」「ハイドどうぞ」「人は撮らないのかね?」「えっ、ハイ」
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と言う訳で、千葉県松戸市からの方々を「パシャ!」手が震えてしまった!
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やっと届いた五合そば
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そばが来るまでビールのつまみにしていた「そばふりかけ」机に無料であったので食べました。遠くの机の方も、食べていた。考える事は同じだ。
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どんどんお客さんが到着。蕎麦湯は以前はどろどろだったが、今回はさらさらとどろどろの中間くらいだった。
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廊下
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廊下の足利佐野(あしかがさの)めんめん街道マップ
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蕎麦打ち中の従業員
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手際よく作業中
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芸能人のサイン
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お腹が一杯になったので出流山満願寺(いづるさんまんがんじ)をちょっと見学しました。鍾乳洞は次回です。
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仁王門の仁王様。
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阿吽(あうん)の阿(あ)仁王だな!口を開けているから。
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阿吽(あうん)の吽(ん)仁王だね、口を閉じているから。
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仁王門の彫刻
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「信徒会館」満願寺講なんて言って大勢宿泊するのかな。
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「鐘楼」ちょっと変わった鐘付き堂、近代的コンクリート製でした。
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小川を渡り、「信徒会館」前の坂道を登ります。
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本堂前はちょっとした広場、また階段があります。
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本堂内部
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ここから「奥之院」鍾乳石まで歩きますが今回はパスです。
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帰り道に見つけた「寒ざらしそば」川へ沈め保存中。2月1日からお店で食べられます。
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栃木市観光協会によりますと【出流山満願寺「不動の滝」の霊水に約10日間、
新そばの実を浸けてから寒風にさらす手法で作られたそばです。この手法により、そばの実に含まれている余分な灰汁や、雑味を除去することで、上品な甘みのある、より香り豊かな喉ごしの良いそばになります。昔から作られていた手法ですが、
手間がかかるため今では作り手の少なくなっている「幻のそば」です。】との事です。 -
出流山満願寺「不動の滝」からだいぶ下流になりますが、こんな場所に寒ざらし中でした。次は蝋梅見学だ!
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