crocusさんの旅行記全23冊 »
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- オヤヂ一人旅-14 (9日目②…ハノイ1日目の夕方から夜)
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エリア: ハノイ
2013/04/27 - 2013/04/27
4.0
14票
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- オヤヂ一人旅-13 (9日目①…ハノイ1日目の昼間)
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エリア: ハノイ
2013/04/27 - 2013/04/27
5.0
14票
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- オヤヂ一人旅-12 (8日目…西安から上海経由でハノイへ)
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エリア: ハノイ
2013/04/26 - 2013/04/26
3.0
6票
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- オヤヂ一人旅-11 (7日目…終日西安市内)
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エリア: 西安
2013/04/25 - 2013/04/25
4.0
18票
crocusさんの写真全2,001枚 »
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ナポリタンを食べて『89』です。日本円で約450円…地元民にとったら高...
エリア: ハノイ
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奥まった2階に店はありました。調理場は3階にあります。この店、メッチャ...
エリア: ハノイ
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エリア: ハノイ
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最初は熱心な信者がたくさんいるな、程度にしか思ってませんでしたが、時が...
エリア: ハノイ
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エリア: ハノイ
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エリア: ハノイ
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エリア: ハノイ
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エリア: ハノイ
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crocusさんへのコメント全18件 »
RE: 参考にさせていただきます。 | crocusさん | 2015年02月11日 |
参考にさせていただきます。(返信数:1) | バルティーゴさん | 2015年02月07日 |
入国 | カスピ海さん | 2013年06月18日 |
crocusさんのQ&A
回答(1件)
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浜松駅周辺で浜松餃子がたべられる居酒屋
- エリア: 浜松
こんにちは
浜松駅から徒歩で行ける範囲で浜松餃子の食べられるお店を探しております。
浜松駅につけるのが時間が21時頃になってしまうため遅くまでやっていてできれば美味しいお店をご存知の方がいらっしゃいま...もっと見るこの回答は0人の人に役立ちました
- 回答日:2015/08/30 08:05:30
- 回答者: crocusさん
- 経験:あり
正式な『浜松餃子』は、レシピが決められていて、その通り作ったものなので、正式に『浜松餃子』と堂々と名乗っている店ならば(のぼりがあったっけかな)どこの店で食べても味は一緒です。
浜松は、餃子の消費量が多いので有名になっただけで、『浜松餃子』が美味しいから有名になったわけではありません。
有名になったので、後付けで各店が話し合って共通のレシピを作ったという次第です。
私自身は、この『浜松餃子』そのものは美味しいと感じません。
ラーメン屋に入れば、餃子はほぼ必ず頼むという土地柄、地元の人たちは、誰もがお気に入りの味というものを持っていると思います。
「○○の餃子、美味かったぜ」と言えば、「そうか?俺は△△の方が好きだなぁ」という具合に…
そんな訳で、『浜松餃子』そのものに、そんなに拘らなくても良いと私は思います。(共通レシピの『浜松餃子』をどうしても食べたいのなら別ですけど)
浜松で食べる餃子が「浜松餃子」と解して、どうぞどこぞのラーメン屋(汚い店のほうが大抵うまい)で、餃子を食べてください。
醤油と酢の配合加減で餃子の味も変わります。(その加減も人それぞれです)
正式に『浜松餃子』の名乗っているところは、これらがすでに調合された「餃子のタレ」も置いてあります。
それから、地元では大抵どこの店でも昔っから餃子にモヤシは付いてきます。
ちなみに雑誌等で見られる、餃子が丸く並べられて出てくるのは、その昔、フライパンで焼いた餃子を、そのまま皿にひっくり返して出したから。
21時過ぎでも駅近辺でやっているだろう繁華街も紹介しておきます。
浜松駅を出て北口に向かい、出てすぐ左手の遠鉄百貨店の新館と旧館の間を歩いて新館が切れたところ右を見ると「ぺんがら横丁」というラーメン横丁があります。(まだやっているとは思いますが、なんせあんまり美味しい店がないので閑古鳥が鳴いているという状況しか現時点での私は知りません)
そこを食べなくてよいので通り過ぎると大通りに出ます。
スクランブル交差点をヤマハ浜松店に向かって渡ってください。
渡った側を西に向かって次のスクランブル交差点の所にマツキヨがありますので、そこを北側(右折)。
その通りが「有楽街」になるので、たとえ平日でも、いくらかは賑わっていると思います。
居酒屋も、勿論あります。
その通りで、気に入った店が無いようでしたら、セブンイレブンのある四辻まで戻ってきてそこを東へ歩けば、「第一通り」になります。信号渡ってちょっと先まで夜までやっている店はあります(居酒屋も勿論あります)。
ちなみに…
マツキヨの反対側(南側)のザザシティの裏側(南側)あたりを「千歳」界隈と言い、こちらも夜までやっている店が軒を連ねていますが、そっち系の店も多々あり、他所から来た人にはそれら見分けが付かないので行かない方が賢明です。
浜松らしいものって「うなぎ」くらいしか思い浮かびませんが、21時には閉まっていますし、駅近辺で私が美味しいと感じるところもありません。
駅近辺の朝食については、アクトシティ(駅北口出て右手)内にあるような気もしますが、私は朝食でそこのエリアを利用したことないので分かりません。
駅北口出て右手ほぼ真正面(アクトシティの北)にホテルクラウンパレスがあるので、そこの1階の朝食を利用するのも手かもしれません。
私の利用は、もう数年も前の事なので、今は美味しいかどうかの判定はできません。
長々と失礼いたしました。