【解放路】江南風味の麺専門食堂-★★

杭州の中心街を走る開放路に有る江南麺専門店の紹介です。メニューは麺類とドリンクのみでまさに麺の専門店です。麺は田鰻や川蝦等江南地方でよく食べられる食材の他、豚の角煮、さらにはフカヒレやアワビまで取り揃えて有ります。麺自体は普通の太麺ですが、魚介類の風味がしみ込んだスープはあっさりしていてとても美味しいです。

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名前：江南麺王 奎元館
場所：杭州　解放路154号
電話：0571-87028626
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メニューは一人用から数人でシェア出来るメニューまであるが、一人用は10～15元程度。ただしフカヒレやアワビは200元くらいの値段に跳ね上がる。