本当に辛いです　火城老火鍋

火城老火鍋、重慶市に５，６店舗
成都にも1店舗持っているのですが
今回行ったのは本店でした
店内は、比較的広く
テーブル間も広く作られており
居心地はいいですが
そんなに清潔な雰囲気ではありません。

料理は当然火鍋ＯＮＬＹなのですが
成都の火鍋と違い
ある程度固形化されたスープの素が
中華なべに用意され
客が着たら、
暖めて提供するというスタイルでした。
味は、
成都と比べると
辛さが強調され
それ以外の風味が感じられません。
私は、成都の火鍋に慣れており
いろいろな風味を感じられる成都の火鍋のほうが好きでした。
但し、重慶の人に言わせれば
成都の火鍋は、辛味が足らないということです。

店名　火城老火鍋
住所　重庆市江北区五红路17号附1号
味：☆☆☆　
辛さ：☆☆☆☆　
価格：☆☆　
清潔：☆☆

写真入情報は
http://ameblo.jp/chengdu4000/theme3-10014962551.html#main